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2022.07.03 (일)

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우리동네 맛집/멋집

맛 과 멋 이 있는 공간 어바웃가이드 "하여주 식당"

맛 ★★★ 필자가 주문한 음식은 돼지갈비와 제육볶음이였다. 매장에서 직접 만든 양념으로 푹 재워 놓아 먹기에 딱 알맞았다. 양념의 깊은 맛과 부드러운 고기의 조합은 가히 최고였다라고 말할 수 있다. 양파절임과 곁들여 먹어도 별미였고, 파무침 또한 들깨가루의 고소함과 매콤새콤함이 더해져 이 둘의 궁합은 환상적이었다. 또 시원하고 감칠맛 나는 냉면은 추운 날씨임에도 불구하고 입맛을 한층 돋구워주었다. 제육볶음은 한눈에 보기에도 입맛을 자극하기에 충분하다. 육질 좋은 고기와 양념, 고추기름의 조합으로 윤기가 좌르륵, 아삭거리...
- 어바웃영광
- 2019-01-11 14:04
맛과 멋이 있는 공간 어바웃가이드 "난헌갤러리"

맛 ★★★ 다른곳은 과일음료 종류에 과일이 아예 갈아져서 나오는데 이곳의 홍시라떼는 홍시가 작은 덩어리로 있어 홍시의 식감과 온전한 홍시의 맛을 느낄 수 있다. 아이스 카페라떼는 진한 에스프레소와 우유의 만남으로 부드러 우면서 고소하다. 카페에서 직접 만드는 여러 종류의 수제식빵이 있다. 이곳에서 맛 본 모찌수제식빵은 달달한 맛의 팥과 쫀득한 모찌에 부드러운 빵의 조합은 정말 예술이였다. 생크림이나,딸기잼을 안찍어 먹어도 맛있다. 생크림수제식빵은 생크림을 식빵안에 넣어 나오지만 빵의 열기로 생크림이 빨리...
- 어바웃영광
- 2019-01-04 13:37
맛 과 멋 이 있는 공간 어바웃가이드 영광맛집 '해성식당'

맛 ★★★ 예약을 하고 가면 10가지 이상의 반찬들이 셋팅 되어있다. 반찬들 모두 간도 적당하고 맛있지만 그중에서 코다리찜은 살도 많고 짭쪼름하면서 달짝지근한 맛에 자꾸 먹게 된다. 향이 좋은 미나리무침,새콤달콤한 파래무침에도 계속 손이 간다. 메인요리인 불낙은 선홍빛의 소고기와 꼬물꼬물 살아 움직이는 낙지와 고구마줄기,무,대파등등이 들어간다. 양념은 고추장이 아닌 고춧가루로 양념이 되어 있어 다 익혀진 후에는 빨간색 국물이지만 매운맛은 나지 않고 무가 들어가서 시원한 맛과 달달한 맛에 아이들이 먹기에도 적당한 메...
- 어바웃영광
- 2018-12-21 14:36
맛 과 멋 이 있는 공간 어바웃가이드 '크레마'

맛 ★★★ 크레마의 가장 큰 매력은 커피, 차 종류도 다양하지만 오늘 만든 신선한 빵이 제공 된다는 점이다. 베이커리는 마늘바게뜨와 검정 고무신, 베이컨치아바타, 크루아상, 밤식빵, 인절미빵, 치즈크림타 르트, 초코타르트 등 다양한 메뉴들이 많다. 그 중 검정고무신은 오징어먹물로 까맣게 만들어진 바게뜨다. 그모양이 마치 검정고무신과 닮아 네이밍도 ‘검정고무신’이 되었다. 겉은 바삭바삭하고 속은 100% 우유 버터와 매일 삶은 국내산 팥의 조합으로 자칫하면 느끼할 수도 있는 조합이지만 전혀 느끼하지 않고 부드럽고 ...
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- 2018-12-14 15:47
맛과 멋이 있는 공간 어바웃가이드 "노을"

맛 ★★★ 주문과 동시에 따뜻하게 데워져 나오는 모닝빵이 제공 된다. 메인 요리 중 하나인 단호박돈까스는 돼지등심에 튀김옷을 얇게 입혀 바삭한 식감이 좋고 두툼한 고기의 식감과 육즙은 입안을 가득 채운다. 또 단호박의 가벼운 단맛과 치즈의 고소함이 어우러지며 다른 돈까스와 차별 된다. 흰색의 크림소스와 붉은색의 토마토소스를 섞어 만든 로제파스타는 약간 매콤하지만 크림소스로 뒷맛은 부드러워 더욱 풍미 가득 하다. 함께 주문한 까르보나라스파게티도 담백한 맛이 좋다. 진한 크림 소스 속에 베이컨의 고소함이 살아 있다. 스파게티...
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- 2018-12-07 12:54
맛과 멋이 있는 공간 어바웃가이드 '호타루'

맛 ★★★ 기본적으로 준비되는 신선한 야채들과 상큼한 소스의 샐러드와 따끈한 미소장국. 투명한 튀김옷으로 덮여 있어 바삭함을 느낄수 있는 새우튀김과, 최고급 국내산돼지 ‘도드람한돈’ 생등심을 사용 하는 돈까스는 두툼한 두께에 겉은 바삭바삭 속은 촉촉함을 느낄수 있다. 초밥은 참지초밥(눈다랑어,청새치), 소고기 불초밥(살치살), 광어 초밥, 생연어초밥, 생연어불초밥, 왕새우초밥, 왕새우불초밥, 계란 초밥,유부초밥등의 다양한 초밥메뉴들이 있다 초밥위에 올라간 회는 신선하고 두툼하니 먹는 식감이 좋다. 또비린맛이 없어 계속 맛보고...
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- 2018-11-30 14:44
맛 과 멋 이 있는 공간 어바웃가이드_궁중왕갈비탕

맛 ★★★ 역시 왕!! 간판 이름답게 궁중왕갈비탕의 건더기는 크고 살이 두툼한 갈비뼈 2개와 혈액순환,위장질환,심혈관계 예방과 개선에 좋은 목이버섯, 고혈압, 당뇨예방, 피로회복개선 및 항치매, 간보호, 암예방 등 따뜻한 성질을 가지고 있는 새싹인삼까지 한끼 식사로 건강을 챙겼다는 착각이 들기도 한다. 매일 이른 새벽 육수를 마련한다는 대표님의 말씀처럼 국물 한숟 가락에서 깊은 맛을 느낄 수 있었다. 두툼한 갈비살을 가위로 쑹덩쑹덩 잘라내고 소스그릇에 담궈 놓으니 소스를 흡수한 고기맛이 부드러운 것이 엄지척이다. 깍두기...
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- 2018-11-23 14:01
맛과 멋이 있는 공간 어바웃가이드_서해아구찜

맛 ★★★ 오리훈제, 닭발, 새싹인삼, 옥수수,샐러드, 녹두전, 번데기, 도너츠등 반찬이 푸짐하다. 아구찜이 나오기전에 벌써 배가 부를 만큼 양도 많다. 주문한 아구찜은 ‘중’으로 했다. 하지만 막상 실물을 보니 어른 5 명이 먹을 수 있는 양으로 푸짐하고 아귀도 많이 들어 있었다. 또주문받으면서 사이즈 추천도 해준다. 아구살은 담백하고 부드러웠다. 아삭한 콩나물식감과 아구찜의 매콤한 맛으로 순식간에 밥도 함께 없어진다. 아귀를 이용한 요리가 대중적으로 퍼진 역사는 생각보다 매우 짧다. 정약전의 자산어보에서는 아귀의 식용...
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- 2018-11-09 17:37
맛과 멋이 있는 공간 어바웃가이드_원조 소금구이

원조소금구이 접근성 ★★★ 영광군청 인근 매일시장 옆 작은골목에 위치한 원조소금구이. 바로앞 매일시장 주차장이 있어 주차도 편안하게 할수 있다. 식당의 외관은 다소 허름해보이고 안으로 들어가보면 상당히 큰 공간이 있어 대가족단위는 물론 모임도 할수 있다. 대부분의 사람들은 따뜻한 방 안에서 편안하게 식사를 즐기고 있다. 이미 아는 사람들은 다 안다는 원조소금구이 맛집. 예약하지 않으면 못 먹고 돌아가는 경우도 있으니 저녁 예약은 필수 이다 맛 ★★★ 생갈비와 양념갈비는 직접 손으로 손질한거라 다른 갈비에 비...
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- 2018-11-02 13:56
어바웃가이드 '로컬맛집'_법성면 '장어명가 청산'

접근성★★★ 영광읍에서 자동차로 20분 거리에 위치해 있으며 넓은 주차장이 있어 주차 걱정이 없다. 야외 테이블은 식사후 커피한잔의 여유를 즐길 수 있는 공간이다. 내부로 들어가면 넓은 공간에 테이블이 많이 준비되어 있지만 갈때마다늘 손님많아 많은 테이블을다 채우고 있다. 맛★★★ 국내유일 HACCP 마크를 받은 양어장에서 무항생제,무균,무소 독제로 직접 기르는 장어를 유통받는 곳이다. 장어 오늘의 시세를 문앞에 붙여두어 가격을 직접 확인하고 부담없이 방문할수 있다. 상차림 가격은 1인당 2000원으로 여러 밑반찬들...
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- 2018-10-26 15:42
어바웃가이드 "로컬맛집" 페어 2018_양구시래기

쌀쌀해지는 날씨에 뜨근뜨근한 국물이 생각난다면 양구시래기에서 시래기차돌해 장국 한그릇 어떠신가요? 접근성 ★★ 양구시래기 외부 모습은 작아 보이지만 내부는 그리 넓지는 않으나 한 테이블당 4명씩 앉을수 있는 9개의 테이블이 준비되어있다. 주차는 식당앞이나 주변에 비어있는 곳에 주차하면 된다. 맛 ★★ 양구시래기에서는 직접 말린 무청시래기를 사용하며 고등어를 제외한 모든 식재료를 국내산만을 사용하고 있다. 각각의 간이 잘 베인 7종류의 반찬들. 김치도 담근지 얼마 안 된 생김치라 아삭하면서 매콤한 양념맛을 느낄수 있다....
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- 2018-10-19 14:22
어바웃 가이드 "로컬맛집" 페어 2018_화석시대

저렴한 가격으로 싱싱한 채소와 고기의 맛을 느낄 수 있는 영광 쌈밥 맛집 "화석시대” 맛 ★★★ 쌈밥은 누구나 즐겨 먹는 메뉴다. 우리 선인들에서 나는 채소들이 가진 고유의 쓴맛, 매운맛 떫은맛, 신맛의 향미에 다양한 음식을 조화시켜 먹음으로써 풀 한포기, 나무 순 하나하나에 건강과 행복에 대한 소망의 마음이 담겨 있는 음식이다. 화석시대의 쌈밥은 영광군민이라면 한번쯤 가 보았을 정도로 쌈밥의 기본에 충실한것으로 알려졌다. 대패삼겹살에 고추장 소스와 당면, 다른곳과 달리 야채도 듬뿍 넣어주는 화석시대 화타쌈밥. 대패삼겹...
- 어바웃영광
- 2018-10-12 15:33

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최종편집: 2022.07.01 16:11

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