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2021.04.11 (일)

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맛 과 멋 이 있는 공간 어바웃가이드 '크레마'
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맛 과 멋 이 있는 공간 어바웃가이드 '크레마'

오늘 만든 신선한 빵으로 맛보고 싶다면
영광 카·페
크레마

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맛 ★★★

크레마의 가장 큰 매력은 커피, 차 종류도 다양하지만 오늘 만든 신선한 빵이 제공 된다는 점이다. 베이커리는 마늘바게뜨와 검정 고무신, 베이컨치아바타, 크루아상, 밤식빵, 인절미빵, 치즈크림타 르트, 초코타르트 등 다양한 메뉴들이 많다.

그 중 검정고무신은 오징어먹물로 까맣게 만들어진 바게뜨다. 그모양이 마치 검정고무신과 닮아 네이밍도 ‘검정고무신’이 되었다.

겉은 바삭바삭하고 속은 100% 우유 버터와 매일 삶은 국내산 팥의 조합으로 자칫하면 느끼할 수도 있는 조합이지만 전혀 느끼하지 않고 부드럽고 담백하면서 달달한 맛에 빠져든다.

크레마는 맛과 향을 더욱 풍부하게 만드는 천연발효종과 질감을 나타내는 탕종을 사용한 숙성반죽하기 때문에 빵의 그윽한 향과 쫄낏함을 더 느낄수 있다.

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접근성 ★★★

단주리에 위치한 카페 크레마. 크레마 주위에는 팬덤엘리제빌,빌라들이 있어 주변이 한적하다.

가게 앞에는 이미 주차가 늘 되어 있기 때문에 주차하기에는 조금의 불편함이 있다.

외부의 한적함과 달리 카페 내부는 테이블마다 손님들로 가득 차있다 날씨가 좋은 날에는 야외 테라스에서 브런치타임을 갖는것도 좋을거 같다. 다른 카페와는 달리 방문하는 손님들의 연령대가 다양하다.


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서비스 ★★★

10시부터 마늘바게트를 시작으로 1시까지 모든 빵들이 나온다. 오후 5시쯤에는 빵들이 거의 다 소진된다. 또 그날 다 팔지 못한 빵들은 다음날 아침 어려운 환경의 아이들, 어르신들을 위해 기부업 체에서 나와 빵을 실어간다고 한다. 빵 하나에 행복함을 느낄 아이 들과 어르신들을 생각하는 사장님의 마음에서 따뜻함이 느껴진다.

직원분들도 바쁜 와중에도 빵에 대해 잘 설명해주고 시식할 수 있게끔 준비되어 있어 맛보고 원하는 빵을 담을 수 있으니 편하다.

어바웃가이드는 어바웃영광에서 시식비용을 전액지불하고 작성한 리얼맛집후기입니다.

위치 : 영광읍 천년로 11길 62

영업시간 : open 9:00 ~ close 22:00

전화 : 061-351-5666

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