오늘 다녀온 곳은 홍농에 위치한 송가네 식당이다.
쭈꾸미 삼겹살을 판다고 해서 다녀온 곳! 출발 전에 미리 전화로 쭈삼 2인분을 시키고 출발했다.
문열고 들어간 식당은 바로 정면에 주방이 오픈식으로 훤히 보인다.
보니 국밥 전문점이다.
점심 드시러 온 손님들이 꾀나 많았는데 다들 국밥을 드시고 계셨다.
그래서! 쭈삼 묻고 순대국밥 더블로 갔다! 쭈꾸미삼겹살은 1인분에 12,000원 국밥은 6~8천 원이다.
철판에 삼겹살과 쭈꾸미, 콩나물, 당면이 들어가며 치즈가 들어간 떡도 넣어주신다.
기본찬은 쌈무와 김치, 양파짱아찌, 오이짱아찌, 깍두기, 깻잎, 날치알, 마요네즈, 청양고추가 나온다.
여긴 짱아찌를 직접 다 담구신다고 한다.
보글보글 끓기 시작하면 졸이면서 먹으면 된다.
깻잎에 쌈무를 올리고 쭈꾸미와 삼겹살 그리고 날치알을 올리고 마요네즈를 올려 한쌈 입에 가득 넣었다.
보통 쭈꾸미볶음 파는 곳을 가면 날치알과 땅콩버터의 조합은 본적이 있지만 날치알에 마요네즈 조합? 맛있을까? 그렇다 살찌는 건 다 맛있다.
마요네즈가 맛이 없을 리가 없다.
뜨끈뜨끈한 국밥도 나와 국물 한술 떠먹으니 다른 국밥집에 비해 얼큰한 국물맛과 안에 들어간 내장은 잡내 하나 없이 쫄깃쫄깃 고소하고 담백해 정말 맛있었다.
쭈꾸미 먹을만큼 잔뜩 쌈 싸먹고 국밥에 밥 말아서 한 그릇 뚝딱 해치웠다.
먹는 동안 바쁘셔도 세심하게 반찬 하나하나 부족한 거 없냐 물으시며 챙겨주시는 사장님의 친절까지 더 해져 배부르게 먹고 나 왔다.
바쁜 가게 사정으로 인해 쭈삼은 조만간 메뉴를 빼신다고 하니 전화 후 방문하는 게 좋다.
오돌오돌 떨리는 계절에 역시 국물이 최고인 순대국밥 한 그릇 하러 가기 딱 좋은 송가네식당 추전해본다.
오픈 am9:00 ~ pm9:00
예약 ☎ 061-356-5558 / 010-7135-7336
영광군 홍농읍 홍농로454 (홍농택시 옆)
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