제주흑돼지 전문점 ‘돈촌골’에서 제주산 오겹살 드셔보세요!!
오늘 소개해드릴 식당은 단주리에 위치한 돈촌골입니다. 오른쪽은 좌식으로 된 방이 있어 아이들과 함께 오기 좋고 왼쪽은 입식으로 되어 단체회식 하기 좋은 구조로 되어있습니다.
제주산 오겹살 2인분(1인분 17,000원)을 주문하니 3인분의 양이 나왔습니다.
두툼한 오겹살을 잘 달군 불판위에 통버섯과 함께 올려줍니다.
연기가 덜 나도록 하는 대신 양념된 김치는 굽지 못하게 제작되어 하얀 묵은지를 따로 주시네요.
고기가 익는 동안 매일 아침마다 손수 만드시는 겉절이와 밑반찬 10여 가지와 계란찜, 파절이가 준비됩니다.
통버섯은 돌돌 돌려가며 골고루 익혀준다음 드실 때 바로바로 잘라 먹어야 육즙이 안새고 맛있다고 합니다.
돈촌골 만의 젓갈소스에 청양고추를 잘라서 찍어먹는 것도 별미입니다. 오늘 저녁은 '돈촌골'에서 흑돼지 드셔보세요!
예약문의 ☎ 061-352-2299
영광군 영광읍 천년로12길 63
일요일 휴무
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