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오늘 소개해드릴 맛집은 군서 만곡 사거리에 위치한‘시골집’식당입니다.
오픈한 지 얼마 안된 식당이라고 해서 점심을 먹으러 갔습니다. 입구에 들어서면 주방이 훤히 보여 위생에도 신뢰도가 올라갔습니다.
주방 옆으로 들어가면 왼쪽은 좌식, 오른쪽은 입식테이블로 되어있는데요. 메뉴는 4종류의 국밥, 제육백반과 안주류 그리고 예약 시 백숙과 삼겹살 등이 있습니다.
대기 시간을 최소화하기 위해 메뉴는 순대국밥과 머리국밥으로 통일했습니다. 음식이 나오는 동안 배추김치, 파김치, 깍두기, 부추겉절이와 고추가 먼저 나옵니다. 추가 반찬은 셀프로 가져다 드시면 됩니다.
시골집 국밥은 뽀얀 국물이 핵심인데요 국물이 정말 찐합니다. 뽀얀국물에 들깨가루가 듬뿍 뿌려져 나오고 콩나물과 파도 함께 들어있어 국물 맛이 시원하답니다.
취향에 맞게 다데기와 새우젓도 섞어 드시면 됩니다. 순대국밥, 머리국밥 사진만 보아도 건더기 양이 다른집에 2배는 되어보이네요. 참고로 순대국밥의 순대는 찰순대입니다. 순대도 쫀득쫀득 초장에 푹 찍어 드셔보세요.
고민하지 마시고 오늘 점심은 시골집에서 국밥 드셔보세요!
예약문의 ☎ 061-351-8882
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