영광군(군수 강종만)은 지난 30일, 식중독 발생 시 신속한 현장 대응 역량 강화와 확산 조기 차단을 위해 ‘식중독 발생 현장 대응 모의훈련’을 실시했다.

이번 훈련은 영광군 스포츠산업과(위생팀), 보건소(감염병관리팀), 영광군교육지원청 등 관계기관과 합동으로 영광중앙초등학교에서 진행했다.

주요 훈련내용은 ▲식중독 의심환자 발생 및 신속한 보고 체계, ▲관계기관 현장 출동 및 대응협의체운영, ▲학교가 대처해야 할 사항, ▲인체·환경검체·보존식 수거 등 역학조사 과정을 실시하였다.

식중독 발생 시 실전처럼 관계기관 역할을 수행했으며, 참여한 관계기관 담당자는 “이번 합동 훈련을 통해 식중독 발생 현장 대응 능력을 높이는 계기가 되었으며 관계기관과의 협조 체제를 잘 유지할 예정이다”고 말했다.

더불어 급식실 조리사에 대한 개인위생관리와 식품취급 등의 안전관리에 대해 교육을 실시하였다.

군 관계자는 “다가오는 9월에는 가을 신학기 개학에 따라 학교를 비롯한 집단급식소 식중독 예방 점검을 할 계획이다”며, “식중독 예방 활동도 강화해 나갈 것이다”고 말했다.